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SOUS-CHEF /-IN (m/w/d)

Location
Flarchheim, Thüringen
Job Type
Permanent
Posted
8 Sep 2022

Auf Grund deines freundlichen und offenen Wesens möchtest Du mit Menschen arbeiten?


Dann bist Du bei uns richtig! Wir bieten Dir abwechslungsreiche Aufgaben in verschiedensten Locations und verschiedensten Veranstaltungsformaten (Gala, Hochzeiten, Business Events, private Feiern, Bälle, )


SOUS-CHEF /-IN (M/W/D)

AB SOFORT


ZU DEINEN TÄTIGKEITEN GEHÖRT:


  • Zubereitung von kalten und warmen Speisen, Buffetbetreuung, usw.
  • Selbstständiges Führen der jeweiligen Posten
  • Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards und der HACCP-Richtlinien
  • Kontrolle der Warenbestellung und Lagerung
  • Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs
  • Kreative Mitgestaltung der Menüs und Buffets
  • Mithilfe der Koordination der gesamten Planung und Organisation der Küche
  • Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Mithilfe bei Inventuren

DAS ERWARTEN WIR VON DIR:
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • mehrjährig


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Details

  • Job Reference: 707336484-2
  • Date Posted: 8 September 2022
  • Recruiter: Fest + Gast Catering e.U.
  • Location: Flarchheim, Thüringen
  • Salary: On Application
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent